Ina Garten’in olağanüstü yolculuğu üzerinde düşünürken, onun dayanıklılığına ve hayatı kendi şartlarına göre yaşamaya olan sarsılmaz bağlılığına hayran kalmaktan kendimi alamıyorum. Hikayesi, toplumsal beklentiler karşısında bile bilinçli seçimler yapmanın ve kendine sadık kalmanın gücünün bir kanıtıdır.
Kim sadece Ina Garten‘in kocasını biraz kıskanmaz ki?
Yalınayak Contessa’nın popüler sunucusu Ina Garten’in yıllar boyunca sadık takipçileriyle paylaştığı tarladan sofraya kadar uzanan leziz yemeklerden dolayı, bu kişi dünya çapında “Jeffrey buna bayılacak” övgüsüyle tanınan Jeffrey Garten’dir. – her gün Ina’nın gerçek masasında yemek yiyen.
Ancak her iki eşin de karışıma belirli bileşenleri kattığı da açıktır.
Kırmızı greyfurt palomasını yudumlayan Jeffrey, eşi ve uzun süredir barmenlik yapan eşi hakkında şunları söyledi: “O benim için sonsuz eğlencenin kaynağı ve evimizin kalbi.
Bu seviyedeki destekle desteklenmeye alışkın olan Ina, memnun bir şekilde espri yaptı: “Bu fena değil.”
Hiç de fena değil. Oldukça lezzetli aslında.
Yaşadıkları zorluklar göz önüne alındığında daha da tatlı olanı, Ina’nın yaklaşan anı kitabı İyi Şans Kapıyı Çaldığında Hazır Olun‘da ayrıntılarıyla anlattığı gibi, 1978’de Hamptons mağazasını satın aldıktan kısa bir süre sonra bir ayrılıkla karşı karşıya kaldılar.
75 yaşındaki kadın çok satan bir yazar oldu, uzun yıllar Food Network’te popüler bir yemek pişirme programına ev sahipliği yaptı ve ünlü arkadaşlarının bir listesini oluşturdu. Taylor Swift’ten Michelle Obama’ya kadar pek çok kişi onun etkisini kabul etti. Jennifer Garner bir keresinde “Paris’te Yalınayak” filminden sığır eti bourguignon pişirmeye çalışırken neredeyse mutfakta yangın çıkarıyordu ve Meghan Markle’ın Prens Harry’nin evlenme teklif ettiği gece kullandığı “nişan tavuğu” tarifi Ina’nın kendi eseriydi.
Ancak Çıplak Ayaklı Contessa programında sık sık yer alması ve eşinin sosyal medya paylaşımları, 77 yaşındaki çekici, esprili Jeffrey’i başlı başına popüler bir figür haline getirdi.
2015 yılında CBS This Morning’de yaptığı bir sohbette, bir havaalanını ziyaret edeceğini ve oradaki güvenlik personelinin durup şöyle bir yorumda bulunabileceğini söylemişti: “Başımı ağrıtıyorsun. Karın bana daha çok benzemeni diliyor.” .
Peki bu tam olarak nasıl bir şey?
75 yaşındaki adam milyonlarca kitap satmaya devam etti, uzun süredir devam eden Food Network programıyla gelecek vadeden yerli tanrı ve tanrıçaları eğlendirdi ve bir ünlü arkadaş listesi oluşturdu. Taylor Swift‘ten Michelle Obama‘ya kadar herkes saygı duruşunda bulundu, Jennifer Garner Paris’te Yalınayak’tan sığır eti bourguignon yaparken mutfakta yangın riskini göze aldı. em> ve gecenin hazırladığı efsanevi “nişan tavuğu” Meghan Markle Prens Harry‘nin önerdiği tarifi Ina’ya verdi.
Bununla birlikte, “Çıplak Ayaklı Contessa” programında yer alması ve eşinin sosyal medya paylaşımları, 77 yaşındaki Jeffrey’yi çekicilik ve mizahın bireysel figürü olarak yıldızlığa yükseltti.
2015 yılında CBS This Morning’e verdiğim bir röportajda havaalanına gideceğimden bahsetmiştim. Güvenlik kontrol noktasına yaklaşıldığında bir personel duraklıyor ve şöyle yorum yapıyordu: “Biliyor musun, beni oldukça zorluyorsun. Davranışların karımın benim de sana daha çok benzememi istemesine neden oluyor.
Peki bu tam olarak nasıl bir şey?
Kocasının inanılmaz derecede nazik, esprili, zeki ve destekleyici olduğunu – bir partnerden beklenebilecek hemen hemen her şeyi – fışkırıyor. 50 yıldır evli olmasına rağmen hâlâ aynı etkiyi hissediyor!
Clinton yönetimi sırasında ticaret müsteşarlığı görevini yürüten, küresel finans alanında tanınmış bir isim olan Jeffrey, 1960’larda sırılsıklam aşık olduğundan beri, karısının en ateşli destekçisi oldu.
Sunday Sitdown With Willie Geist’in 28 Ekim 2018 tarihli bölümünde Ina Rosenberg, gelecekteki eşiyle ilk kez 15 yaşındayken Dartmouth College’da erkek kardeşini ziyaret ederken tanıştığını paylaştı. Kütüphanede kendisi de öğrenci olan Jeffrey oda arkadaşına kızı tanıyıp tanımadığını sordu. New Hampshire’daki kolejde henüz karma eğitim yapılmadığından Ina gerçekten göze çarpıyordu ve oda arkadaşı onu gerçekten tanıyordu.
Aslında Ina’nın o gece onunla randevusu vardı.
Belirtilen tarihin ardından yaptıkları konuşmanın ardından Jeffrey oda arkadaşına “Ona karşı herhangi bir hissin var mı?” diye sordu. Inna, olayı anlattı. Ona bir mektup yazıp yazamayacağını sorduğu ortaya çıktı. Gerçekten de ona bir mektup yazmıştı… Ondan bir fotoğraf aldıktan sonra evin içinde koşturduğunu ve annesine heyecanla şöyle bağırdığını canlı bir şekilde hatırlıyor: “Anne, anne, bu adam çok çekici!
Altı ay sonra Jeffrey, onu dışarı çıkarmak için ailesinin Connecticut’taki evine geldi.
Anne Florence’ın o anda belirli bir düşüncesi olup olmadığı ya da cerrah olan baba Charles’ın toplantı sırasında bilincinin yerinde olup olmadığı bilinmiyor. Ancak Ina’nın anlattığı gibi ikisi de zamanla ona derinden değer vermeye başladılar.
Ancak Ina ikinci bir randevunun olmasına şaşırdı.
Kendi adını taşıyan talk şovunda bu anekdotu büyüleyici Drew Barrymore ile paylaşan Ina, Jeffrey’nin üniversitede olduğundan beri bir bara ilgi duyabileceğini varsaydığını hatırladı. Böylece bir tane önerdi ve gittiler. Ancak bara vardıklarında iki koruma onları dışarıda durdurdu ve Ina’nın kimliğini görmek konusunda ısrar etti.
Kıkırdayarak o anıları anlattı, “16 yaşında bir bara girmek için sahte kimliğin gerekli olduğuna dair hiçbir fikrim yoktu. Geriye dönüp baktığımda, Jeffrey’ye beni neden tekrar dışarı çıkarmak istediğini sorduğumda ne düşündüğünü merak ettim. O şöyle yanıt verdi: ‘Sanırım ilgilenilmeye ihtiyacın vardı.’ Çok tatlı bir jestti ve kesinlikle haklıydı.
Ina, Syracuse Üniversitesi’nde ekonomi okudu ve 22 Aralık 1968’de henüz 20 yaşındayken Jeffrey ile evlendi. Jeffrey Vietnam’da görev yaparken, taşınmak yerine Kuzey Carolina’daki Fort Bragg’a yerleştiler. Bu süre zarfında Ina, kendi pilot lisansını aldı ve yemek pişirme ve eğlence konusundaki becerilerini geliştirerek yeteneğini sergiledi.
Ordudan ayrıldıktan sonra Jeffrey ve arkadaşı Fransa’da bir çadırda kaldı. Ina’nın Willie Geist ile paylaştığı gibi, mali kısıtlamalar nedeniyle sık sık dışarıda yemek yemiyorlardı; bunun yerine Ina yerel pazarlardan yiyecek satın alıyordu.
Ina, bugün bildiğimiz Amerikan mutfağının tarzını henüz tanımlamamış olan taze çiftlik ürünlerinin şaşırtıcı etkisinden derinden etkilenmişti. Daha sonra, ünlü kitabı “Mastering the Art of French Cooking” ve daha sonra televizyon programlarıyla şöhret kazanan Kaliforniyalı amatör aşçı Julia Child’ın sadık bir hayranı oldu. Özellikle Paul Child onun sadık eşiydi.
Amerika’da, Gartens Washington D.C.’ye taşındı. Jeffrey, Johns Hopkins İleri Uluslararası Çalışmalar Okulu’nda okudu ve daha sonra Dışişleri Bakanlığı’na katıldı. Bu arada Ina, Beyaz Saray’da asistan olarak çalışmaya başladı, ardından MBA derecesini aldıktan sonra Ford ve Carter’ın başkanlıklarını kapsayan dört yılını Yönetim ve Bütçe Ofisi için nükleer enerji politikasını şekillendirerek geçirdi.
Ve sonra evren gerçekten gizemli şekillerde çalışmaya başladı.
4 Nisan 1978’de Ina, New York Times’da Westhampton Beach, NY’de satılık bir “yemek servisi, gurme yiyecekler ve peynir dükkanı” hakkındaki bir reklama rastladı. Bu, okuduğu gazetenin alışılmadık bir bölümüydü ve reklamın yayınlandığı gün oldu. Kuruluş, Ava Gardner ve Humphrey Bogart’ın başrollerini paylaştığı 1954 yapımı filmden esinlenerek adını sahibinin takma adından alan The Barefoot Contessa olarak biliniyordu.
Brooklyn’de doğup Stamford, Connecticut’ta büyüyen Ina, daha önce Hamptons’ı ziyaret etmemiş ya da filmi izlememişti ama isimle yankı buldu ve bütçe analistine bu şans uygun göründü. Dört yılın ardından, işinin getirdiği sınırlı sonuçlardan bıkmaya başlamıştı.
Satıcı beklenmedik derecede düşük teklifini beklenmedik bir şekilde kabul ettiğinde Ina, 2017’de PBS Newshour’da yaptığı bir röportaj sırasında kıkırdayarak şöyle haykırdı: “Birdenbire şöyle düşündüm, ‘Ah canım, kendimi neye bulaştırdım?’
Daha önce gıda sektöründe çalışmamıştı ancak Ina, Sunday Sitdown’da Jeffrey’nin kendisini şu değerli tavsiyeyle cesaretlendirdiğini paylaştı: “Eğer onu seversen, bunda başarılı olursun.” Yemek yapmayı çok sevdiği için onun sözlerini ciddiye aldı ve peşinden gitti.
Geriye dönüp baktığında, sahip olduğumuz her şeyi riske atma kararının son derece cesur olduğunu kabul etti. Neyse ki işler bizim açımızdan iyi sonuçlandı.
1996 yılında Ina, mağazayı East Hampton’da geniş bir yere taşıdıktan sonra sattı. Refahını, en başından beri oluşturduğu, neşeli müzik, bedava kahve ve müşterilerin tadına varabileceği çeşitli ikramlarla karakterize edilen canlı ortama bağladı. Stil sahibi müşteri kitlesi, ağızdan ağza yayılan çok sayıda olumlu reklam ve yanında kurnaz bir reklamcıyla, 1999’da ilk kitabı olan “Çıplak Ayaklı Contessa Yemek Kitabı” büyük bir başarı elde etti.
Willie’ye verilen bilgiye göre, 2002 yılında Food Network ilk olarak onunla iletişime geçmiş ancak teklifini reddetmişti. Onu işe almak için devam eden çabalara rağmen, insanların onu televizyonda çekici bulacağına ikna olmamıştı. (Ara sıra şöhretiyle ilgili şakalar yapıyor, bunu anlamakta zorlanıyor.)
Bunu söylemek yerine şu şekilde ifade edeyim: Ina, İngiltere’de popülerlik kazanan ev sahibi Nigella Lawson’ın Londra’daki evinde çekilen bir yemek programı olan Nigella Bites’ın hayranı olduğundan bahsetti. Food Network’ün, yemek pişirmeye dost canlısı ve sade yaklaşımıyla tanınan Lawson’dan bir yıldız yaratmayı umarak bu gösterinin yapımcısını işe aldığını ekledi.
Çıplak Ayaklı Kontes olarak bilinen Ina Garten gösterisini nasıl kurdu? Başlangıçta diziyi East Hampton’daki evinde çekti (sadece 13 bölüm süreceğine inanıyordu). Zamanla, çimlerin üzerinde kısa bir yürüyüş mesafesinde elverişli bir konuma sahip olan ve sevgiyle “ahır” olarak adlandırdığı bir stüdyo, ofis ve test mutfağı alanı inşa ederek genişledi.
Ina Garten, 2016’da yayımlanan “Cooking for Jeffrey” gibi 12 kitap daha yazmanın ötesinde, podcast olarak da dinlenebilecek “Be My Guest” başlıklı yeni bir Discovery+ programında yer aldı. Her yaştan, beceri seviyesinden ve şöhretten bireyler için çok yönlü bir yemek tarifi kaynağı olarak hizmet vermeye devam ediyor.
Sık sık orada görünmesine, mutfağa yardım etmeye veya karısının mutfak eserleri hakkında kamera karşısında fikrini sunmaya hazır görünmesine rağmen, Jeffrey genellikle haftanın büyük bölümünde uzakta olurdu. Hükümet işleri, Wall Street’teki roller ve Yale School of Management’ta profesör ve dekan olarak görev yapmak da dahil olmak üzere çeşitli çalışmalarda bulundu. Ayrıca eserleri hiçbir kütüphanenin yemek bölümünde bulunmamasına rağmen kendisi bir yazardır.
Birkaç yıllık ayrılığın ardından, ama duygularımı kaybedecek kadar da uzak olmayan bir dönemden sonra, 2020’nin başından beri East Hampton’a yerleşiyorum… Gerçekten de aramızdaki sevgi daha da arttı. Birlikte geçirilen bu uzun zaman, bir kitap yazmak için başka bir parlak fikrin kıvılcımını ateşledi.
Ina, “Stephen Colbert ile Geç Gösteri”de Giderek Akşam Yemeği konseptinin, COVID-19 salgınının zirve yaptığı dönemde yaptığı yemeklerden kaynaklandığını belirtti. Kendisi ve yemek eleştirmeni için aylarca günde üç öğün yemek hazırladıktan sonra, birçok kişinin yemek pişirme rutinlerinde daha zahmetsiz yemek seçeneklerine sahip olmanın fayda sağlayabileceğini keşfetti.
Günlerini uzaktan çalışma ve çeşitli yemek pişirme projeleriyle dolduran Ina, Instagram’da daha sık paylaşım yapmaya, yiyecek ve içecek tariflerini paylaşmaya başladı. Bunun gibi zorlu zamanlarda mutlu saatlerin günün herhangi bir noktasında etkili bir şekilde gerçekleşebileceğini esprili bir şekilde yorumladı. Ancak Garten’lar bile huzursuz hissetmeye başladı.
2 buçuk yıl sonra Ina büyüleyici Paris şehrine geri döndü! Geçen Mayıs ayında, partneriyle birlikte iki haftalık bir mutfak macerasına başlarken bir fotoğraf yayınladı. Her ne kadar önceki durumu korkunç olmasa da, evde kapalı kalmak herhangi bir yeri biraz sıkışık hissettirebilir. Burada olmak harika ve herkes heyecanlı görünüyor! Yolculuk, Café de Flores’te canlandırıcı bir gül ve biraz cipsle başlıyor.
Ina, sözüne sadık kalarak Instagram’da baştan çıkarıcı bir mutfak yolculuğu sergiledi ve 1971’de Paris’e yaptığı bir geziyi hatırlamak için yol boyunca durdu; burada kendisi ve Jeffrey, bir aile için yeterli para olmadığı için şehrin eteklerinde küçük turuncu bir çadırda kamp kurdular. otel odası. Yine de @poilane fırını mutlaka görülmesi gerekenler listesindeydi (şaşırtıcı bir şekilde o zamanlar bunu biliyordu bile!). Şimdi, en sevdiği fırın şu anki dairesinden sadece bir taş atımı uzaklıkta ve burayı sık sık ziyaret ediyor. Eğer birisi o dönemde hayatının gidişatını tahmin etseydi Ina buna inanmazdı. Kendisini her şeyin gerçekliğinden şüphe ederken bulduğu durumlar hala var!
Ve tüm bunların arasında Jeffrey o adamdı.
“The Drew Barrymore Show”da Ina onun gerçekten özgün olduğunu söyledi. Romantik doğası göz önüne alındığında bu hiç de şaşırtıcı değil. 56. evlilik yıldönümleri yaklaşırken, bir zamanlar kendisine mektup yazmak isteyen genç adam, şimdi mektup yerine kısa mesajla sevgi dolu mesajlar göndermeye devam ediyor. Dikkat çekici bir şekilde, bu mesajlar alıcılarına ulaşma eğilimindedir.
Bazen içtenlikle gülerek şunu itiraf etti: “Bunun yerine yanlış alıcıya gidiyorlar.
Öyle oldu ki, Ina’nın yakın arkadaşı ve halkla ilişkiler temsilcisi yanlışlıkla Jeffrey’den “Bu gece şahane olacaksın” diyen bir mesaj aldı ve Ina’nın hemen yanıt vermesine neden oldu: “Bunun bana yönelik olmadığına inanıyorum!
Ancak Jeffrey ile sarsılmaz bir ortaklık kurdukları aşikar. Ancak Ina, yalnızca iki kişiden oluşan ekibinin büyüklüğüyle ilgili sorularla karşılaştı.
2017’deki “Katie Couric ile Sonraki Soru” podcast’inde Ina, çocuk sahibi olmamayı seçtiğini belirtti. Çocuk sahibi olanları kabul ediyor ve değer veriyor ve çocukları olan ailelerle dostluklarını her zaman sürdürecekler ama bu onun uzun zaman önce verdiği bir karardı.
Ebeveynlerinin sosyal etkileşimlerinin, çocukların arkadaşlarının diğer ebeveynleri ile sık sık bağ kurmaları ve bu grubun dışındaki diğer kişilerle daha az bağlantıya yol açmaları nedeniyle çevrelerini biraz daraltmış olabileceğini itiraf etti. Ancak, bu tür koşulların, başkaları öyle olsa bile asla kendisini yargılanmış hissetmesine neden olmadığını belirtti. Bunun yerine, daha geniş ağların eksikliğinin belirgin olduğunu gözlemledi.
Ancak Ina, kişisel olarak şu anki yolu olmasaydı şu anda sahip olduğu hayatı yaşayamayacağına inandığını belirtti. Bunun kendisinin verdiği bir karar olduğunu vurguladı.
Aslında Ina, kendisi için neyin işe yaradığını açıkça yaparak bir imparatorluk kurdu.
Willie ile bazı şeyleri yalnızca parasal nedenlerle yapmaktan kaçınmaya çalıştığını, bu nedenle bir şirketin onun onayını almak için ısrarlı çabalarına rağmen adının çok sayıda mutfak ürünü veya gübre torbasıyla ilişkilendirilmediğini paylaştı. (Eeater’ın deneyimi sorulduğunda, “Bunu neden yapayım? Eşyalarını lisanslamanın ne anlamı var?” diye düşündüğünü hatırladı.)
Ve “markasını” da pek düşünmedi.
Ina, “Kişisel olarak bende yankı uyandıran şeyler üzerinde düşünüyorum” dedi. “Bir konuda önemli ölçüde başarılı olduğunuzda, insanlar bunu fark eder. Bir marka, özünde, bir şeyle ilişkili duyguların toplamıdır… Sizin için anlamlı olan bir şeyde sürekli olarak başarılı olursanız, eninde sonunda kendinizi bunu kabul ederken bulabilirsiniz, inanıyorum ki Bir marka kurduk.
İstekleri kesin bir şekilde reddetme konusunda da aynı derecede yetenekli olduğunu kabul etti ve kendini aşırı zorlamanın işine ya da kişisel hayatına fayda sağlamayacağını anlamıştı.
Ina şunları paylaştı: “İşimden gerçekten keyif alıyorum. Her gün evden çıkıp iki sevgili meslektaşım tarafından çevrelendiğim ahıra gitmekle başlıyor. Birlikte yemek kitapları hazırlıyoruz ve ara sıra TV şovumuz için çekim yapıyoruz. Bunların hepsi bir parçası. Jeffrey ile paylaştığım tatmin edici bir hayattan bahsediyorum. Beni bu rutinden uzaklaştıran her türlü dikkat dağıtıcı şeyi sadece değerli anların boşa harcanması olarak görüyorum.
(This story was originally published on Thursday, November 24, 2022 at 6 a.m. PT.)
- ZEX TAHMINI. ZEX kripto
- UXLINK TAHMINI. UXLINK kripto
- POPCAT TAHMINI. POPCAT kripto
- TARA TAHMINI. TARA kripto
- QUBIC TAHMINI. QUBIC kripto
- XCN TAHMINI. XCN kripto
- DOAI TAHMINI. DOAI kripto
- SLERF TAHMINI. SLERF kripto
- ALEPH TAHMINI. ALEPH kripto
- BRN TAHMINI. BRN kripto
2024-09-21 15:19