Güverte Kaptanı Sandy’nin Şef Jono’yu Kovmasına Birkaç Saniye Kaldı – Ama Olmadı

Güverte Kaptanı Sandy'nin Şef Jono'yu Kovmasına Birkaç Saniye Kaldı - Ama Olmadı

Denizde otuz yıldan fazla deneyime sahip bir yaşam tarzı uzmanı olarak, fırtınalı denizlerden isyanlara ve hatta mutfak felaketlerine kadar her şeyi gördüğümü söylemeliyim! Kaptan Sandy Yawn’ın Güverte Altı Akdeniz’deki son çıkmazı, yatçılık endüstrisinde uyum sağlamanın neden önemli olduğunun mükemmel bir örneğidir.


Heyecanlı bir hayran olarak, Below Deck Mediterranean’daki tırnak ısıran anın heyecanını paylaşmadan edemiyorum! Tam Kaptan Sandy Yawn’ın Şef Johnathan Shillingford’u bırakmaya karar verdiğini düşünürken, şaşırtıcı bir şekilde son saniyede kararını değiştirdi! Bir bükülme hakkında konuşun!

26 Ağustos’taki son yayında Kaptan Sandy, şef yüzünden kendini zor durumda buldu. Sorunlar, Jonathan’ın tercih formunu dikkate almaması ve yeni misafirlerden birine tercihlerini kontrol etmeden ton balıklı carpaccio ikram etmesiyle başladı.

Konuk, Şef Stew Aesha Scott ve Sandy’ye şunları açıkladı: “Çok etkileyici ama maalesef çiğ deniz ürünü olduğu için tüketemiyorum ki bu bana zararlı olabilir. Tercihlerimde 15 kez tüketebileceğimi belirttim.” Aslında vücudumda aşırı miktarda demir var ve onu tüketmek ölümcül olabilir.”

Sandy bu dikkatsizlikten dolayı Johnathan’a kızmıştı ve şöyle dedi: “Ne oluyor? Bu kabul edilemez.”

1. Kaptan, doğrudan Jonathan’a gitmek yerine, hatayla sonuçlanan olayların sırasını açıklamak için ona yaklaştı. “Çiğ deniz ürünleri onun için potansiyel olarak ölümcül olabilir ve tam da tabağındadır; bu büyük bir dikkatsizliktir” diye vurguladı. “Bu durumun ciddiyetini anlamanız çok önemli.”

Jonathan, çiğ balığa büyük miktarda kireç eklemenin onu sitrik asit kullanarak sözde “pişirdiğini” iddia etmeye çalıştı, ancak sonunda yanıldığını kabul etti.

Kendisi şu şekilde paylaştı: “Gerçekten üzgünüm, bunu kaçırdığıma inanamıyorum. Şu anda zihnim görevlerle dolup taşmış gibi görünüyor.” Devam ederek ekledi, “Önümüzde yemeğin geri kalanı var, bu yüzden istikrarlı bir rota izlemem gerekiyor. Ancak bu konuda kendimi oldukça kötü hissetmeden edemiyorum.”

1. Sandy için bu yeterli değildi; bu olayı bardağı taşıran son damla olarak gördü ve hayal kırıklığını kameralara şöyle dile getirdi: “Çok öfkeliyim. Denizde geçirdiğim 35 yıl boyunca, bir misafire ölümcül olabilecek bir şey sunan bir şefe hiç rastlamadım. Bu gerekçedir.” fesih için, bu yüzden şimdi yedek bir şef bulmalıyım.” (Not: Açık dil kullanımı hedef kitleye göre ayarlanabilir.)

Daha sonra Sandy’nin başka bir şef ve ek bir hostes istediği görüldü. Ancak yolculuk henüz tamamlanmamıştı ve ertesi akşam Jonathan tatlı olarak dondurmalı kurabiye sunduğunda olumsuz yorumlar aldı.

Sandy’ye misafirlerin bir kez daha memnun olmadıkları bilgisi ulaştı ve bu da Sandy’nin şefi bırakma konusundaki kararlılığını pekiştirdi. Muhtemelen onu Mustique malikanesinden yaklaşan çıkışıyla ilgili bir tartışma için radyo aracılığıyla çağırdı.

“Jono’yu görevden almalıyım. 25. yıl kutlamasında tatlı olarak kurabiye ikram edildiği ve buna ciddi tepki verebilecek birine çiğ balık ikram ettiği göz önüne alındığında, bunu kabul edilemez buluyorum. Artık zamanı geldi gibi görünüyor” dedi. Bu nedenle işine son verilmesini talep ediyorum.”

Johnathan Sandy’ye yaklaşırken Sandy, “Sandy, özür dilerim. Şu anda müsait şef yok” yazan bir mesaj aldı. Sonuç olarak Sandy, konuşmaya başladıklarından beri düzenlemelerini değiştirmek zorunda kaldı.

Sandy, konuklara çiğ balık servisinin fesih gerekçesi olduğunu ve onun gözetimi altında gerçekleşmeyeceğini açıkça belirtti. Creme brûlée veya benzeri bir şeyi tercih ettiklerini belirtmişken, önceki gece servis edilen tatlı, basit bir kurabiye karşısında şaşkına dönmüştü. Amacı o andan sezon sonuna kadar beklentileri aşmaktı.

Sandy, Johnathan’ı bırakamayana kadar bırakmayı planladığını doğruladı.

Güverte Kaptanı Sandy'nin Şef Jono'yu Kovmasına Birkaç Saniye Kaldı - Ama Olmadı

Below Deck Med’in 6. sezonunda şefin yerini dolduracak başka kimse olmadığı için şefi kaybetmeyi göze alamayacağını belirtti. Şef olmadan sıkışıp kalmanın zor bir durum olacağını belirtti. Şef Mathew Shea’nın tekneden ayrıldığında mürettebatın yemek yapmak zorunda kaldığını ve bunun müşterilerin şimdiye kadar yaşadığı en kötü yemekle sonuçlandığını hatırlattı. Şu anda tek seçeneği Jono’yu elinde tutmak gibi görünüyor.

Johnathan hala burada olmanın ne kadar büyük bir şans olduğunu açıkça fark etti ve bunun yerine şunları ifade etti: “Kalbim kırıldı. İşimi kaybedeceğimi düşündüm. Bu sezon için harcadığım tüm çabayı mahvetmişim gibi geliyor. Yapabilirim.” Kendimle ilgili hayal kırıklığına uğramaktan başka çarem yok.”

Birkaç gün önce Jonathan’ın Sandy’nin onun yerine birini aradığından haberi olmadığı ortaya çıktı.

Daha basit bir ifadeyle, “Biri dışarı itildiğini hissetse nasıl tepki verirdi?” Johnathan, 9. sezonda yeni bilgiler keşfettikten sonra duygularını Us Weekly ile paylaştı. “Dizi yayınlanırken bunu yaşamadım. O zamanlar onun niyetinin farkında değildim. Bir yedek şef olduğunu fark etmemiştim.”

Johnathan, yeni ayrıntıların bu durumdan ayrılışını etkilemesine izin vermemeyi tercih etti ve şöyle dedi: “Yüzbaşı Sandy ile işbirliği yapmanın bir ayrıcalık olduğuna hâlâ inanıyorum. Mesleklerinde yol açan güçlü kadınlarla dolu bir ailede büyüyen bir feminist olarak, Daha önce hiç bir kadın kaptanla çalışmamıştım. Bu nedenle tüm dedikodulara rağmen onunla birlikte çalışmanın bir onur olduğuna inanıyorum.”

Güverte Kaptanı Sandy'nin Şef Jono'yu Kovmasına Birkaç Saniye Kaldı - Ama Olmadı

Bir yaşam tarzı uzmanı olarak benim bakış açıma göre, kariyerimin tehlikede olduğunu bilseydim neler olabileceğini düşünmekten kendimi alamıyorum.

“Johnathan, yedek şefi olsun ya da olmasın elinden gelenin en iyisini yaptığını söyledi. Bilse bile yine de maksimum çabayı gösteriyordu. Daha fazlasını verip veremeyeceğinden emin değil. Zaten vermiş olduğunu hissediyor. Amacı misafirlerinin mutluluğunu sağlamaktır, bu da onu sadece misafirler için değil kaptanı için de yaptığı işten memnun kılar.”

Şöyle devam etti: “Onu gururlandırmalıyız. Tüm sezon boyunca onun bana güvendiğinden emin olmaya odaklandım. Bu yüzden bilseydim her şeyi farklı yapar mıydım bilmiyorum.”

Below Deck Mediterranean’ın dokuzuncu sezonu her Pazartesi saat 21.00’de yayınlanıyor. Bravo’da Doğu Saati. Ertesi gün Peacock’ta yeni bölümler yayınlanmaya başlıyor.

2024-08-27 11:23