Mutfak dünyasının bir gıda meraklısı ve hayranı olarak, kendimi Russell Norman’ın zamansız ölümü nedeniyle derinden üzülüyorum. Restoran sahnesine katkıları devrimci bir şey değildi ve etkisi önümüzdeki yıllarda yankılanmaya devam edecek.
Russell Norman’ın ölümünden sonra ayrı yaşadığı karısına 1,4 milyon £ bıraktığı bildirildi.
57 yaşındaki ünlü şef, partneriyle alkolden kaynaklanan hararetli bir tartışmanın ardından ne yazık ki Kasım ayında kendini boğarak hayatını kaybetti.
The Sun’a göre, BBC’nin Saturday Kitchen programına katılmasıyla ve The Restaurant Man’in sunucusu olarak tanınan ünlü şef Bay Norman, vefatından sonra hem ticari hem de kişisel varlıklar olarak toplam 1.437.000 £ miras bıraktı.
2013 yılında, eski eşi Jules Norman’ın yararlanıcı olarak belirlendiği bir vasiyetname imzalandı. İkisi 2004’te evlendiler ama onun ölümünden önce yolları ayrılmıştı.
Ayrıca Bay Norman, iş ortağının şirket hisselerini miras alması gerektiğini belirterek, cesedin yakılmasını tercih ettiğini belirtti.
Geçen yıl 18 Kasım’da Kent’teki evinin bahçesinde ölü bulunmasının ardından mutfak camiasından bir anma töreni geldi.
Ne yazık ki, kız arkadaşının, tıbbi uzmanların ve CPR’nin cesur çabalarına rağmen, kritik beyin hasarına maruz kaldı ve beş gün sonra, sevdiklerinin (ailesinin ve arkadaşlarının) yanında olduğu hastanede vefat etti.
Bir yaşam tarzı danışmanı olarak uzmanlığım kapsamında, geçen Şubat ayında Maidstone’daki Oakwood House’da meydana gelen trajik bir olayla karşılaştım. Yapılan soruşturmada, olaya karışan kişinin vücudundaki yasal alkol sınırının iki katından fazlasına sahip olduğu ortaya çıktı. Bu soruşturmanın sonucu asılarak intiharla sonuçlanmasıydı. Bu, zihinsel sağlığın, sorumlu içki içmenin ve ihtiyaç duyulduğunda yardım aramanın öneminin açık bir hatırlatıcısıdır.
Bay Norman, sanat tarihçisi arkadaşı Dr. Genevieve Verdigel ile hararetli bir anlaşmazlığın ardından Pluckley’deki evinin bahçesine gitti. Ne yazık ki, onun tepkisiz olduğunu fark etti ve onu canlandırmak için girişimlerde bulundu.
Adli tabip Katrina Hepburn’ün ifadesine göre, Dr Verdigel acil servisleri (999) aramak için içeri koştu. Aynı zamanda hem CPR yapmaya çalışıyor hem de yardım için bağırıyordu, bu da komşuların gelmesine neden oldu.
Onu hayata döndürme çabası sırasında, bir kalp atışı tespit edildi ve sağlık görevlileri, Bay Norman’ı hızla yakındaki Ashford’da bulunan William Harvey Hastanesine nakletmeye sevk etti.
Bununla birlikte tıp uzmanları, beyin hasarına maruz kaldığını ve onu palyatif bakıma naklettiğini açıkladı. Ne yazık ki 23 Kasım’da hastanede vefat etti.
Soruşturması sırasında onun ölmeden önce ‘intihar eğilimi’ gösterdiği duyuldu.
İmansız bir hayranı olarak bu trajik haberi paylaşmadan edemiyorum: Resmi rapor, Bay Norman’ın talihsiz ölümünün, kendini boğma sonucu oluşan beyin travmasından kaynaklandığını belirtiyor. Ünlü Bayan Hepburn, adli tabip sıfatıyla, kararın intihar olduğunu açıkladı.
Soruşturmanın ardından üzülen Dr. Verdigel, kendisinin ve Bay Norman’ın daha iyi günlerinden bir fotoğrafını, uzun bir mesajla birlikte yayınladı.
“Bir romandaki sonsözün çoğu zaman her şeyin en net hale geldiği yer olması ilginç, değil mi? Bunlar, okuyucuların genellikle önceki metnin tamamını incelemeye gerek kalmadan atlamak istedikleri bölümlerdir.
Aslında sonuç basittir. Russell bunu kendisi kaleme aldığı için şöyle yazıyor: ‘Kendi kararınıza güvenmek önemlidir. Üstelik başkalarının güvenemeyeceği şekilde kendinize güvenin.’
Russell’ın benim üzerimdeki etkisi, benzersiz kişiliği ya da ondan aldığım dersler hakkında tekrarlayan bir monologa dalmak yerine, bu gereksiz. Birçoğu bu düşüncelerini zaten konuşma, yazma ve yayın yoluyla ifade etti.
Bu bilgiye ihtiyaç duyanların zaten farkında olduğu için, vahşi bireylerin yaşadığım zalimce muameleyi tartışmamayı tercih ediyorum. Bu konudaki kargaşaya daha fazla katkıda bulunmanın bir amacını görmüyorum.
Sonuçta, en değerli sözlerin yalnızca bireyler arasında paylaşılan sözler olduğu ve bu özel alışverişlerin daha geniş dünyanın bilgisinden gizlenmeye devam edeceği temel gerçektir.
‘Ve sonuçta, söylenen sözün en önemli yanı bu değil mi? Asla taklit edilemez veya kopyalanamaz. Bu, zamanın bir anıdır. Ve bir kez gittiğinde, gitmiştir. Bir mum gibi, bir duman bulutunda yok oldu. Ancak dumanı tüten dallar hâlâ duruyor.’
Bay Norman, 2012 yılında Londra restoran sahnesinde ilk kez sahneye çıktığında, küçük İtalyan yemeklerini yenilikçi bir şekilde tanıtması ve klasik Negroni kokteylinin yeniden canlanması nedeniyle ‘Soho yemeklerinin yeni hükümdarı’ olarak geniş çapta övüldü.
Saturday Kitchen’ın önceki sunucularından James Martin onu mutfak dünyasında devasa bir figür olarak tanımladığından, onun ani vefatı büyük saygı duruşuna yol açtı.
Restoranlarında, özellikle de Londra’daki popüler İtalyan restoranları Polpo ve Brutto’da ‘küçük tabaklara’ ve rezervasyonsuz hareketlere öncülük etmesiyle ünlüydü.
2012 yılında, ilk yayını Polpo: Bir Venedik Yemek Kitabı (özünde), Waterstones Yılın Kitabı seçildi. Bundan dört yıl sonra, 2016’da ikinci çalışması SPUNTINO – Rahat Yemek (New York’tan esinlenerek) en iyi yemek ve seyahat kitabı dalında Yemek Yazarları Birliği Ödülü’nü kazandı.
Daha sonra BBC2’de yayınlanan “The Restaurant Man” adlı belgesel dizisinde normal işlerini bırakmayı düşünen kişilere restoran kurma hayalinin peşinden gitmeleri için rehberlik yaptı.
Saturday Kitchen’ın eski sunucusu James Martin, vefatını öğrendikten sonra X’te (önceden Twitter) 51 yaşındaki Russell Norman’a olan saygısını dile getirerek şunları söyledi: ‘Bugün mutfak dünyasında devasa bir figürü ve efsanevi bir şefi kaybettik. . Russell Norman sayısız kişiye sonsuza kadar ilham kaynağı olmaya devam edecek.’
Restaurant dergisinin editörü Stefan Chomka şunları söyledi: “Kendi özünü temsil eden, cazibe ve zengin kişilikle dolu restoranlara hayrandı.
Mutluluk, bilgelik, nezaket ve keskin bir gözlem becerisiyle birleşen gerçek bir sıcaklık sergiledi.
Fikir toplama konusunda çok yönlü bir yaklaşım sergiledi: İtalya, New York ve Londra’daki restoranlardan ilham aldı ve ardından bu farklı etkileri ustaca harmanladı.
Yardım için 116 123 numaralı telefondan Samaritans’ı ücretsiz arayın veya samaritans.org adresini ziyaret edin.
- AVAX TAHMINI. AVAX kripto
- POPCAT TAHMINI. POPCAT kripto
- PORTAL TAHMINI. PORTAL kripto
- $ADS TAHMINI. $ADS kripto
- 66 yaşındaki üstsüz Madonna, yemek yerken neredeyse çıplak fotoğraflarla çok müstehcen bir görüntü sergiliyor
- BOME TAHMINI. BOME kripto
- JPEG/USD
- ABD Kadınlar Olimpiyatları Jimnastik Takımı Paris’te Altın Kazandı
- Grant Ellis Kimdir? Yeni Lisans Hakkında Bilmeniz Gereken 5 Şey
- Khloe Kardashian, Kızı True’nun Kilometre Taşı Üzerinde Mücadele Ettiğini İtiraf Etti
2024-10-31 11:57