Bir yemek meraklısı ve tenis tutkunu olarak, Michelin yıldızlı şef Simon Kim’in bu yıl ABD Açık’ta ilk kez sahneye çıkışını görmek beni kesinlikle heyecanlandırıyor! Mutfak mükemmelliği ve sportmenliğin eşsiz karışımı ilham verici olmaktan başka bir şey değil.
Michelin yıldızlı şef ve hırslı tenisçi Simon Kim ilk kez ABD Açık’a çıkıyor.
Kim, Us Weekly‘e özel olarak şunları söylüyor: “Tenis harika yemeklerle buluştuğunda harika vakit geçireceğiniz kesindir.”
Tanınmış COTE Korean Steakhouse zincirinin sahibi Kim, 2024 ABD Açık Tenis Şampiyonası’nda, en yeni kuruluşu olan üst düzey Kore kızarmış tavuk restoranı COQODAQ’ın yemeklerini sunmayı planlıyor.
Heyecan verici etkinlik, Dobel Tequila tarafından sizlere sunulan Açık Lezzetler, 22 Ağustos Perşembe günü Flushing Meadows, Queens’deki Billie Jean King Tenis Merkezi’nde gerçekleşecek. Bu gün Kim, aralarında Alex Guarnaschelli, Kwame Onwuachi, David Burke, Josh Capon, Pat LaFrieda ve Masaharu Morimoto’nun da bulunduğu, geri dönen yetenekli şeflerden oluşan bir gruba katılacak.
Restoran sahibi, COQODAQ’ın kızarmış tavuğa olan ortak sevgiyle ortaya çıktığını ve bu değerli, biraz hoşgörülü yemeği hem sporcular hem de meraklılar için uygun daha sağlıklı bir seçeneğe dönüştürmeyi amaçladığını paylaşıyor. Menüde, bir parça krema fraîche ve bir porsiyon Petrossian altın Daurenki havyarıyla süslenmiş, glutensiz, dövülmüş, çıtır tavuk kanadı olan 24K Nugget’ı bulacaksınız. Bu yemek, dünyanın her köşesindeki tenis tutkunlarıyla paylaşmak için sabırsızlandığımız, birinci sınıf ve gündelik yemek deneyimlerinin eşsiz karışımını temsil ediyor.
ABD Açık veya COQODAQ’a katılamıyorsanız, Kim’in evinizde restoran kalitesinde kızarmış tavuk hazırlama konusunda size rehberlik etmesine izin verin!
“Kim, en iyi sonuçları elde etmek için birinci sınıf tavukla başlamanızı öneriyor. Kaplamanızda en iyi dengeyi sağlamak için COQODAQ’ta pirinç ununu tercih ediyoruz ve hamurumuzun glütensiz olmasını sağlıyoruz. Kızartma için güçlü tatlar içermeyen bir yağ seçin.
Kim, biftek ve kızarmış tavuktan sorumlu olmasının yanı sıra, 2025 yılına kadar Manhattan’ın şehir merkezinde bir araya gelmesi planlanan üç yenilikçi yemek fikrinin lansmanını da yönetiyor.
550 Madison Avenue’da şu ana kadarki en iddialı projemiz üzerinde çalışıyoruz. Amerika ve Asya lezzetlerini ‘Asya Yetenekleriyle Birleştirilmiş Americana’ adını verdiğimiz benzersiz bir şekilde harmanlayarak sörf ve çim konseptini yükseltiyoruz. Aslında bunun New York City’deki COTE Korean Steakhouse için ikinci lokasyonumuz olacağını duyurmaktan heyecan duyuyoruz. Ekstra bir mükemmellik dokunuşu eklemek için, Michelin yıldızlı Sushi Yoshitake’den Şef Masahiro Yoshitake’nin suşi konseptini dahil edeceğiz ve hem deniz ürünleri hem de et severlerin burada, Midtown Manhattan’da her iki dünyanın en iyilerinin tadını çıkarmasını sağlayacağız.
19 Ağustos Pazartesi’den 24 Ağustos Cumartesi’ye kadar Fan Haftası boyunca ve 26 Ağustos’tan 8 Eylül’e kadar olan ana turnuva sırasında, ABD Açık’ta seyirciler için çeşitli yiyecek ve içecek seçeneklerine erişilebilecek. Bu yılki ABD Açık yemek deneyimleri hakkında daha fazla bilgi edinmek veya DOBEL Tequila sponsorluğundaki Flavours of the Open‘a bilet satın almak için resmi ABD Açık web sitesine göz atın.
- ZEX TAHMINI. ZEX kripto
- POPCAT TAHMINI. POPCAT kripto
- UXLINK TAHMINI. UXLINK kripto
- TARA TAHMINI. TARA kripto
- EUR USD TAHMINI
- SLERF TAHMINI. SLERF kripto
- BORING TAHMINI. BORING kripto
- EVER TAHMINI. EVER kripto
- ALEPH TAHMINI. ALEPH kripto
- MATIC/USD
2024-08-21 10:35