Onlarca yıllık seyahat tecrübesine sahip bir yaşam tarzı uzmanı olarak, Gwyneth Paltrow‘un mutfak tercihlerinin gerçekten bende yankı uyandırdığını itiraf etmeliyim. Sonuçta ikimiz de olağanüstü deneyimlere meraklıyız ve iyi yemeğin dönüştürücü gücünü takdir ediyoruz.
Eskiden aktris olarak bilinen sağlıklı yaşam gurusu ve Coldplay’in solisti Chris Martin ile on yıl boyunca Londra’da yaşayan Gwyneth Paltrow için onun standartlarını karşılayan tek bir Birleşik Krallık restoranı var: Ruth’s Rogers’ The River Cafe.
52 yaşındaki Goop liderinin derlediği seçkin yemek mekanlarının yıllık listesi, onun köklü Amerikan kökenlerini açıkça ortaya koyan, en az 34 öneriyle ABD restoranlarına yönelik güçlü bir tercihi ön plana çıkarıyor.
Goop’un web sitesi 1987’de açılan The River Cafe’yi ‘Londra’nın simgesi’ olarak tanımlıyor.
The River Café olarak bilinen Michelin yıldızlı tesiste, sofistike ve rahatlığın bir karışımını bulacaksınız. Berrak beyaz masa örtüleri bekleyin, ancak kağıt servis altlıklarını da gördüğünüzde şaşırmayın.
Peki Goop’un tavsiyeleri?
Seçenek: Kavrulmuş şeftalili bellinilerin, geniş bir İtalyan şarap seçkisinin ve Şef Ruth Rogers’ın rustik Toskana mutfağının tadını çıkarın; tabağınızda elle kesilmiş malfatti ve Barolo ile marine edilmiş dana incik bekleyebilirsiniz.
‘Mutfağın bitişiğinde yemek alanımız var; Bazen kendinizi kendine özgü sıcak pembe sobanın o kadar yakınında otururken bulabilirsiniz ki, gözlerinizin önünde hazırlanan yemeklere hayran kalabilirsiniz.’
Bayan Paltrow, haber bülteninde, bu yılın başında dünyanın en dikkat çekici seyahat deneyimlerini özenle seçilmiş şekilde sergileyen yıllık bir koleksiyon olan ‘The Goop List’i yayınlamaya başladıklarını belirtiyor. Otellerle başladılar, daha sonra kaplıcalara, müzelere ve galerilere geçtiler ve şimdi de restoranlara ev sahipliği yapıyorlar.
Bu listeyi daraltmanın en zor görev olduğu ortaya çıktı. Maddeleri tartıştığımızda, elediğimizde ve yeniden dahil ettiğimizde bunun en teşvik edici süreç olduğu ortaya çıktı. Sonunda iki önemli fikir ortaya çıktı. Yol boyunca enfes yiyecekleri düşünmeden harika bir yolculuğa çıkılamaz.
Bazen, şanslıysanız yakınlarda bir yemek sizi Atlantik Okyanusu boyunca yapacağınız bir yolculuk kadar etkili bir şekilde taşıyabilir.
Bu listede, moleküler gastronomistler, ünlü suşi ustaları ve James Beard Ödüllerini ve Michelin yıldızlarını sanki üzerlerinde uyuyormuşçasına zahmetsizce biriktiren şefler de dahil olmak üzere mutfak dünyasının önde gelen isimleri yer alıyor.
Burada çeşitli tadım menüleri ve sabit fiyatlı yemekler bulacaksınız, ancak aynı zamanda olağanüstü mahalle lokantaları, ikonik yemek vitrinleri, uzun süredir yerel favoriler ve mutfak dünyasının yükselen yıldızları da sergileniyor.
Bayan Paltrow bazen Londra restoranlarına daha keskin bir bakış açısıyla yaklaşıyor.
2019 yılında bir gazeteye verdiği röportajda Bayan Paltrow’un, Berkeley Oteli’ndeki Michelin yıldızlı restoran Marcus’un menüsünü incelediği ve hoşnutsuzluğunu şu sözlerle ifade ettiği aktarılmıştı: ‘Bu yemeği yiyemem.’
Süitine döndü ve onun yerine kulüp sandviçi sipariş etti.
- AVAX TAHMINI. AVAX kripto
- PORTAL TAHMINI. PORTAL kripto
- EUR TRY TAHMINI
- SATS TAHMINI. SATS kripto
- SWELL TAHMINI. SWELL kripto
- PYTH TAHMINI. PYTH kripto
- USD CHF TAHMINI
- MOG TAHMINI. MOG kripto
- REDO/USD
- Tom Daley, oğlu Robbie’nin beşinci maçlarında yarışmak için emekli olduktan sonra Olimpiyatları izlemesi sırasında Olimpiyatlarda gümüş madalya kazanmanın bir ‘bonus’ olduğunu söylüyor
2024-11-24 04:03