Mutfağınız: Yeniliklerin ve Cihazların 60 Yılı (Kanal 5)
Mutfak aletleri ve geçici modalarla ilgili yıllıklar arasında yaptığım bu keyifli yolculuğu düşünürken, elektrikli su ısıtıcısından gelen sıcak bir dalga gibi üzerime yayılan bir nostalji hissinden kendimi alamıyorum. Büyürken, Breville atıştırmalık ve sandviç ekmek kızartma makinemiz evimiz için aile arabası veya TV uzaktan kumandası kadar önemliydi. Biz beceriksiz çocukların bile duman alarmlarını çalıştırmadan veya mutfağı yakmadan sıcak bir yemek hazırlamasına olanak tanıyan bir mucizeydi, insan yaratıcılığının bir kanıtıydı.
Izgara sandviçi geri verince, tarzının nasıl düştüğü şok edici – ev yapımı yemeklerin birçok kişi tarafından vazgeçilmez görüldüğü Delia Smith döneminin bir zayiatı.
Bazı kişiler Breville Snack-and-Sandviç Ekmek Kızartma Makinesinin devre kesiciyi tetikleme, yangın alarmını tetikleme veya mutfakta yangına neden olma tehlikesi olmadan sıcak bir yemek hazırlamak için en güvenilir seçenek olduğunu buldu.
Mutfak maceralarıyla dolu coşkulu dünyamda, mikrodalga fırınlar benim ulaşamayacağım bir lükstü. Gazlı ocakların göz hizasındaki ızgaraları her an kaşlarımı çatlatabilecekmiş gibi görünüyordu. Ancak elimi metal dış yüzeyine koymamaya dikkat ettiğim sürece Breville güvenilir bir yol arkadaşıydı. Ve herkese (kendim dahil), soğumaya zaman bırakmadan asla bir tosttan hızlı bir ısırık almamalarını hatırlatmama izin verin!
“Mutfağınız: 60 Yıllık Yenilik ve Gadget’lar” programında anlatıcı Dorothy Atkinson, kızarmış sandviçteki domateslerin 230°C gibi aşırı sıcak bir sıcaklığa ısıtıldığı konusunda bizi uyardı. O halde, ağzınızın çatısındaki deriyi yakma potansiyeline sahip olmaları sürpriz değildir.
Bunun gibi programlardan keyif almak çoğu zaman “Bunun gibi bir şeye sahip olabilirdik!” diye haykırmak anlamına gelir. ya da özlemle “Babam bunların fiyatlarının çok yüksek olduğunu söylerdi.”
Daha ucuz olan tarafta, küçük bir sıkma aletine benzer bir sapla çalıştırılan, çark dişlileri ve dönen metal bıçakları olan bir alet olan döner çırpıcıyı bulacaksınız. Dikkate değer şahsiyetler Janet Ellis ve Danny John-Jules, yumurta beyazlarını yumuşak zirvelere çırparak kullanımını sergilediler, ancak bunun cihazın ana işlevi olmadığını belirtmek önemlidir – genellikle Angel Delight’ı hazırlamak için kullanılır, bu amaç için değil.
Mizah yazarı Jenny Eclair, Kenwood Chef’e ihtiyatlı bir şüpheyle yaklaştı. Soyadından dolayı diğerlerini şaşırtarak “Tatlılardan hoşlanmam” dedi.
Gerçek soyadı Hargreaves olduğu için bu oldukça beklenmedik bir durum; Eclair onun yalnızca sahne adıdır.
Şarkı söyleyen öğrenci Cathy Sweet Tooth La Crème takma adı göz önüne alındığında, tatlı yiyeceklere düşkün olması makul görünüyor. (Tek şarkısı, Salford’dan Önemli Bir Kişiyle Evlendim, internette bulunabilir; bu, Victoria Wood’un elektropop müzik üzerine yaptığı rap’i anımsatıyor.)
Kenwood’un olağanüstü cihazı mutfağın vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Başlangıçtaki pazarlama ifadesi, mekanik bir aşçının neredeyse her yemeği hazırlayabileceğini öne sürerek çok yönlülüğünü vurguladı: “Eşinizi sizin için bir yemek almaya ikna edemese de, bu sizin sorumluluğunuz!” (başka kelimelerle ifade edildi)
Artık sıradan olduğunu düşündüğümüz pek çok şey bir zamanlar çığır açan icatlardı. Çay poşetleri, elektrikli su ısıtıcıları, yeniden kapatılabilir yiyecek kapları ve hatta baharat raflarının kökleri Uzay Çağı’nda kaydedilen ilerlemelere kadar uzanabilir. Şaşırtıcı bir bilgi, 1950’lerin sonunda İngiliz evlerinin yalnızca %13’ünün elektrikli buzdolabına sahip olmasıdır.
Garajımın sınırları içinde yer alan mütevazi evimde bir gizem vardı; sessiz ama her zaman var olan bir dondurucu. Galonlarca bezelye ve ekonomik dondurmayı kucaklayan bu devasa mezar benzeri yapı, bir ucunda bir nöbetçi gibi duruyordu ve uzayda ürkütücü bir varlık yaratıyordu.
Bunun yerine, çay demlemek için hem zamanlayıcı hem de su ısıtıcısı içeren benzersiz bir alarm saati olan Goblin Teasmade büyük ilgi gördü. Radyo 2’de Wogan’ın rahatlatıcı tonlarıyla uyandığınızda, sıcak bir fincan ılık çay yudumlanmaya hazırdı. Kültürel öneme sahip olmasına rağmen bu cihazın doğrudan mutfakla ilgisi yoktur.
- ZEX TAHMINI. ZEX kripto
- POPCAT TAHMINI. POPCAT kripto
- TARA TAHMINI. TARA kripto
- UXLINK TAHMINI. UXLINK kripto
- QUBIC TAHMINI. QUBIC kripto
- LAVA TAHMINI. LAVA kripto
- XCN TAHMINI. XCN kripto
- BORING TAHMINI. BORING kripto
- SLERF TAHMINI. SLERF kripto
- ALEPH TAHMINI. ALEPH kripto
2024-07-31 07:50